O Serviço de Inspeção Municipal (SIM), coordenado pela Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Semagric), tem papel essencial na garantia da qualidade da carne consumida em Porto Velho. A fiscalização assegura que os produtos sigam padrões sanitários, protegendo a saúde da população e fortalecendo toda a cadeia produtiva.
O prefeito de Porto Velho Léo Moraes ressaltou que o fortalecimento da inspeção municipal é estratégico para o desenvolvimento da cidade. “Quando a gente investe em fiscalização estamos assegurando a qualidade, estamos protegendo a saúde da população e, ao mesmo tempo, incentivando a produção local. Isso gera emprego, renda e fortalece toda a cadeia produtiva do município”.
Nos frigoríficos da capital, o acompanhamento técnico é constante. No Frigo 10, a estrutura tem capacidade para abater até 200 animais por dia e gera cerca de 62 empregos diretos, principalmente para moradores da Vila Princesa.
O empresário Charlson Luiz Pinheiro destaca a importância do serviço para o funcionamento da empresa. “O Serviço de Inspeção da Semagric é essencial, porque garante que possamos trabalhar dentro das normas e oferecer um produto de qualidade para a população de Porto Velho”.
O frigorífico atua exclusivamente no mercado local, prestando serviço para pecuaristas, mercados e açougues, que recebem o produto já inspecionado e pronto para o consumo.
Rodrigo Ribeiro disse que o SIM é uma ferramenta que garante segurança alimentar e também fortalece a economia
De acordo com o secretário municipal de Agricultura, Rodrigo Ribeiro, o SIM vai além da fiscalização. “É uma ferramenta que garante segurança alimentar e também fortalece a economia, gerando emprego e renda”.
A diretora da Divisão de Inspeção de Produtos de Origem Animal e Vegetal (Dipoav), Ana Luzia Souza Barros, reforça que o controle é rigoroso em todas as etapas, do abate à distribuição, garantindo confiança ao consumidor e valorização do produto local. “Nosso papel é assegurar que todo o processo, desde o abate até a distribuição, siga as normas sanitárias. Isso protege a saúde da população e valoriza o produto local, dando mais confiança ao consumidor”.
Além do impacto econômico, o serviço também tem papel social. O Frigo 10 emprega trabalhadores que antes atuavam no antigo lixão da capital, oferecendo novas oportunidades.
Mesmo com desafios como a oscilação no preço da arroba, o setor segue se adaptando. A parceria entre Semagric e frigoríficos mostra que investir em inspeção é garantir alimento seguro, desenvolvimento econômico e mais qualidade de vida para a população.
Texto: Jean Carla Costa
Foto: Jean Carla Costa
Secretaria Municipal de Comunicação (Secom)
